Resep Iga Kambing Bakar

  • Bagikan

Warning: Attempt to read property "post_excerpt" on null in /home/u5238177/public_html/newsumatera.com/wp-content/themes/wpberita/template-parts/content-single.php on line 76
Resep Iga Kambing Bakar
Resep Iga Kambing Bakar

Resep Iga Kambing Bakar

Bagi sebagian orang tidak menyukai daging kambing karena baunya yang sangat menyengat dan lebih memilih daging sapi. Apalagi masakan dari iga bakar yang kebanyak berbahan daging sapi.
Namun buat sobat pecinta daging kambing tentunya ingin membuat olahan iga kambing bakar yang super lezat bukan? Langsung saja sobat siapkan bahan dan ikuti caranya!

Resep Iga Kambing Bakar
Resep Iga Kambing Bakar

Bahan :

Iga kambing 1 kg
Kecap manis 4 sdm
Bubuk ketumbar
Asam jawa
Merica
7 cabai merah
Garam secukupnya

Cara Pembuatan:

– Masukkan asam jawa dan bubuk ketumbar ke dalam mangkuk dan tambahkan dengan sedikit merica
– Haluskan 7 cabai merah kemudian campurkan cabai merah dengan larutan asam jawa
– Masukkan ke larutan tadi ke dalam wajan. Tambahkan kecap secukupnya dan aduk hingga merata kemudian tambahkan sedikit garam
– Lelehkan lemak kambing di pemanggangan untuk mengolesi wajan
– Olesi lemak daging dengan bumbu dan panggang di pemanggangan
Selesai, iga kambing bakar siap disantap. Ini hanya untuk orang yang tidak memiliki riwayat darah tinggi ya!
Editor: Alber

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *